Подготовка к аудиту со стороны потребителя (аудит 2-й стороны) Х5 Retail Group

X5 Retail Group — российская мультиформатная продуктовая розничная компания, которой принадлежит несколько торговых сетей: Пятерочка, Карусель, Перекресток.

Цель X5 Retail Group – обеспечение потребителей широким ассортиментом качественных товаров по экономически обоснованным ценам, удовлетворяющим требованию о соотношении цены и качества товаров.

Аудит Х5 Retail Group - Аудит пищевого производства со стороны торговой сети Х5 Retail Group.

Когда проводится аудит Х5 Retail Group?
- До заключения контракта с поставщиком.
- Во время работы с поставщиком.

Кто проводит аудит Х5 Retail Group?
Аудит проводит торговая сеть Х5 Retail Group, привлекая:
- Своих собственных обученных специалистов-аудиторов или
- Пользуется услугами сторонних аудиторских компаний.

Как проходит аудит Х5 Retail Group?
- Аудит проводится по чек-листу (вопросы из требований СанПин по производству, требований по наличию системы и процедур ISO 22000)
Разделы чек-листа Х5 Retail Group:
1. Система качества и безопасности пищевых продуктов.
2. Управление персоналом. Обучение.
3. Личная гигиена.
​4. Инфраструктура.
5. Техническое обслуживание.
6. Санитарная обработка, борьба с вредителями, управление отходами.
7. Хранение, транспортировка.
8. ISO 22000 (HACCP).
9. Процесс производства.
10. Управление несоответствующей продукции, внутренние аудиты, корректирующие действия.
- Проводится осмотр и фотосъемка территории предприятия, производственных, складских и бытовых помещений.
- Проводится опрос работников (проверка грамотности специалистов).
- Анализируется документация (ведете ли Вы все необходимые записи и проводите ли необходимые исследования продукции в аккредитованной испытательной лаборатории).

Чек-лист X5 Retail Group состоит из категорий надежности:
"А" - это соответствие всем стандартам. Проверка Вашего производства только в случае получения торговой сетью рекламаций покупателей или замечаний контролирующих органов.
"В" - незначительные отклонения в соблюдении стандартов. Проведение аудита 1 раз в 2 года.
"С" - потенциальный риск с качеством и безопасностью продукции. Аудит будет проводиться ежегодно.
"D" - высокая степень риска, наличие критических несоответствий стандартам. Аудит не пройден: Если Вы собираетесь стать поставщиком, то Вам дадут 3 месяца на устранение замечаний и на повторный аудит с целью реабилитации. Если Вы уже являетесь поставщиком, то поставки прекращаются и возобновляются только в случае успешного прохождения аудита, также через 3 месяца.

Итоги аудита Х5 Retail Group:
- Поставщику присваивается категория надежности.
- Контракт будет заключен только в случае успешного прохождения аудита.

Позвоните по номеру +7 (903) 331-22-82 или напишите письмо на rcpinfo@yandex.ru – мы ответим на все Ваши вопросы связанные с подготовкой к аудиту 2-й стороны Х5 Retail Group, обсудим условия сотрудничества и договоримся о встрече, на которой предложим несколько вариантов решения Вашей задачи.

 +7 (903) 331-22-82       rcpinfo@yandex.ru

Заказать консультацию:

17/02/2021

Проведем нормирование труда в Вашей организации

Предлагаем консультационные услуги и помощь по нормированию труда на предприятии: Нормирование технологических ...

04/02/2021

Подготовим предприятие к сертификации по ISO 9001

Стандарт ISO 9001 подтверждает, что компания соблюдает и выполняет требования, определенные международными стандартами в области ...

03/02/2021

Проводим Интенсив по повышению производительности труда в производстве

РусКонсалтПроект поможет Вашей организации:- повысить производительность труда,- улучшить качество выпускаемой продукции и ...